本日の五本線❣

五本線ラーメン

地域別|砺波市

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チャーシュー麵+煮卵+タマネギ+キクラゲトッピング&ごはん

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本日の五本線❣

6/10にオープンした砺波駅南口のラーメン店『五本線』。開店してから今までに食したラーメンの写真を貼っていきます。殆どいつも同じものばかり頼んでいるのでかわり映えはありませんが、これを見て「食べてみたいな~」なんて思っていただけたら幸いです(^^ゞ

おすすめは?

自分なりに行きついたのは、麺バリ固+スープバリ濃いいわゆる“全バリ”。トッピングはタマネギとキクラゲが欠かせません。ちなみにマスターが修業していたころは常連の方は多くが全バリ注文だったそう。勧められて、恐る恐る食べてみたら、これがなんと不思議で確かにスープは濃いんだけども、バリ固い麺がむしろスープにめちゃくちゃ合っていて、ぐいぐい箸が進みます(普通のよりもね!)。また、スープをある程度残して替え玉を行っても、新しい麵に全くスープは負けずに応戦してくれ、最後まで五本線を満喫できます❣そしてもちろんご飯も欠かせません。煮卵、チャーシュー、そしてスープをかけてご飯も掻き込めば、それはそれは満足度120%間違いなし❣・・・っていうのが五本線ラーメンの私の個人的なルーティーンです(笑)

ラーメンは人それぞれ好き嫌いはあるかと思いますが…よければ皆さん是非試してみてください!